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Ce petit poisson de fer inventé par le docteur canadien Christopher Charles, pourrait faire disparaitre la carence en fer de la surface de la Terre. A travers la surface du globe, 3,5 milliards de personnes sont en manque de fer, ce qui en fait le problème nutritionnel le plus commun et malheureusement, certains ne peuvent se soigner faute de moyens ou de disponibilités.


Le poisson du Dr Charles fournit 75% des apports en fer par jour nécessaires à un adulte. Son utilisation est des plus simples. Il suffit de faire bouillir de l'eau ou une soupe avec ce poisson pendant au moins 10 minutes puis on peut l'enlever. La chose la plus importante selon le docteur, c'est d'ajouter un peu de jus de citron afin d'absorber le fer. Cuisinés comme ça, les aliments garderaient le même goût et le poisson pourrait durer plusieurs années. Plus de 2500 personnes utilisent maintenant ce poisson miraculeux au Cambodge et les essais montrent que la moitié des utilisateurs de ce poisson n'a plus de carence après 12 mois d'utilisation. Le design du petit poisson de métal pourrait être adapté selon les pays et la culture. Les réseaux sociaux l'ont déjà adopté et les commentaires sont ultras positifs. Le Lucky Iron Fish est disponible ici, et cette solution facile pourrait bien sauver des millions de vie.



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